Kamille ist eine einjährige, aufrecht wachsende Pflanze, die eine Höhe bis zu 30 cm erreichen kann und sich polsterartig ausbreitet. Die weißen Blüten haben eine erhabene gelbe Mitte und blühen von Juli bis August. Die Blüten können geerntet und getrocknet werden, sobald Sie voll aufgeblüht sind und danach vielfältig weiter verarbeitet werden. Kamille ist sehr pflegeleicht und braucht so gut wie keinen Dünger und nur an heißen Tagen Wasser. Liebt durchlässigen, kalkhaltigen Boden.
