Die Winterheckenzwiebel ist winterhart und gedeiht längere Zeit am gleichen Standort (mehrjährig). Die röhrigen Austriebe sind wesentlich dicker als bei Schnittlauch, dem sie in Geschmack und Verwendung ähneln. Gedeiht auf allen Gartenböden. Ernte Frühjahrsaussaat: ab Ende Juni-Oktober und Herbstaussaat: ab Ende April.
