Grillen ist nicht nur eine Zubereitungsart, sondern eine Leidenschaft. Als Experte für Grills aller Art führen wir zahlreiche Grilltypen inklusive passendem Grillzubehör. Sie finden bei uns verschiedenste Grillarten von unterschiedlichen Marken. Doch welcher Grill ist der Beste für Ihre Bedürfnisse?
Gasgrills gehören zu den beliebtesten Grillarten. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Varianten und Größen. Die gängigsten Modelle für das Grillen mit Gas sind:
Vor- & Nachteile von Gasgrills: Gasgrills sind sehr schnell einsatzbereit. Auch die Rauchentwicklung hält sich in Grenzen. Außerdem ist die Hitze gut regulierbar und die Reinigung fällt leichter. Dafür sind Gasgrills deutlich teurer in der Anschaffung und der authentisch-rauchige Grillgeschmack bleibt ein wenig auf der Strecke.
Ein „echtes“ Grillgefühl stellt sich am schnellsten mit einem Holzkohlegrill ein. Dazu gehören das Hantieren mit Feuer, der rauchige Geruch und Geschmack – besonders aus dem Smoker – sowie das Warten auf das Grillgut. Ähnlich wie Gasgrills sind auch Holzkohlegrills in verschiedenen Varianten erhältlich.
Vor- & Nachteile von Holzkohlegrills: Zu den größten Vorteilen dieser Grillform zählen die kostengünstige Anschaffung sowie der aromatische Geschmack, der bei der Zubereitung entsteht. Nachteile sind die starke Rauchentwicklung, die erhöhte Brandgefahr, der Zeitfaktor sowie die schwer regulierbare Hitze.
Für ein schnelles, spontanes Grillvergnügen sind Elektrogrills zu empfehlen. Stecker rein, Grillgut drauf und in wenigen Minuten kann der BBQ-Spaß beginnen. Da weder mit offenem Feuer noch mit Gas hantiert wird, ist diese Grillmöglichkeit besonders sicher.
Vor- & Nachteile von Elektrogrills: Vor allem aufgrund des Zeitfaktors sowie des platzsparenden Designs entscheiden sich immer mehr Menschen für einen Elektrogrill. Auch hier ist die Hitze gut regulierbar und die Rauchentwicklung minimal, sodass der Grill sogar im Haus verwendet werden kann. Hinzu kommt, dass dieser Grill im Vergleich zum Gasgrill deutlich günstiger ist. Dafür ist die Grillfläche in der Regel etwas kleiner und man ist immer von einem Stromanschluss abhängig. Außerdem fehlt der typische rauchige Grillgeschmack.
Neben den gängigsten Typen gibt es auch eine Vielzahl weiterer Grillarten für jeden Anspruch: vom Smoker für authentisches BBQ-Feeling über den Pelletgrill, der mit Holzkohlepellets für rauchigen Geschmack sorgt, zum vielfältigen Kamado-Grill, bis hin zum fest installierten Grillkamin und zur kompletten Outdoorküche. Selbstverständlich ist auch das jeweils passende Grillzubehör erhältlich.
Grillküchen sind dabei ideal für alle, die kulinarische Highlights schätzen. Dank flexibler Module können sie an die individuellen Platzverhältnisse sowie Vorstellungen angepasst werden. Schaffen Sie so ein außergewöhnliches Kocherlebnis, das viel Raum für Kommunikation bietet.
Für kleine Balkone gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Tischgrills. Achten Sie darauf, dass hier die Rauchentwicklung eine wichtige Rolle spielt – greifen Sie daher eher zu Elektro- oder Gasgrills. Haben Sie etwas mehr Platz, dann können auch größere Standmodelle wählen, die Sie dank der Rollen flexibel am Balkon verschieben können.
Nicht nur die Hygiene und die Gesundheit spielen eine Rolle bei der regelmäßigen Reinigung des Grillers, sondern auch die Lebensdauer des Grillrostes. Dabei gibt es zu beachten, aus welchem Material Ihr Grillrost ist.
Edelstahl ist einfacher in der Reinigung, da hier gängige Reiniger verwendet werden dürfen und der Rost je nach Größe auch in den Geschirrspüler wandern kann.
Gusseisen hingegen braucht zwischen den Anwendungen hohe Temperaturen, damit die Grillreste verbrennen und sich der Griller so selber reinigt. Mit einer weichen Messingbürste und ein wenig warmen Wasser können Sie ebenfalls nachhelfen.
Mehr zum Thema Grillrost reinigen erfahren Sie in unserem Artikel.
Pizzaöfen sind mit Schamottsteinen ausgekleidet, welche die Wärme speichern und die Hitze gleichmäßig abgeben. Der Ofen wird auf hohe Temperaturen aufgeheizt (ca. 300 °C), welche bei Gas und Elektro schnell erreicht sind. Die Pizza kommt nun für 2-3 min in den Pizzaofen und kann dann auch schon serviert werden. Die Konsistenz und der Geschmack sind dabei herausragend und nicht zu vergleichen mit einer Pizza aus dem Backofen.
Bei Feuerschalen ist ein nicht brennbarer Untergrund wichtig, beispielsweise aus Beton oder Kies, sowie ein Sicherheitsabstand von min. 5 Metern zu Gebäuden aufgrund der Rauchentwicklung und Brandgefahr. Brennbare Materialien wie Kissen oder Decken sollten nicht in unmittelbarer Nähe sein, da bei Funkenflug Brandgefahr bestehen kann. Verwenden Sie trockenes, unbehandeltes Holz und entfernen Sie die abgekühlte Asche nach jeder Anwendung.
Als Sicherheitsvorkehrung, auch bei Verwendung eines Grillers, ist es sicherlich ratsam, einen Feuerlöscher oder/und eine Löschdecke in unmittelbarer Nähe aufzubewahren.
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